たんぱく質0gで食物繊維豊富な肉様食品です。
食物繊維・コンニャクイモ抽出物などでお肉の食感を再現したミンチ状の食材で、たんぱく質を調整している人でも満足感のあるおかずが食べられます。
お肉の代わりやお肉に混ぜたりすることで、美味しくたんぱく質を調整できます。様々な料理に使える使い勝手が良い商品です。
調理工程の中で煮戻し、電子レンジ加熱、熱湯浸漬のいずれかの方法で約3.5倍に湯戻ししてご使用いただけます。
◆ポイント◆
■ たんぱく質0g(0.5g未満/100g※食品表示基準による)
■ リン、カリウム、塩分に配慮しつつ、不足しがちな食物繊維を豊富に配合
■ 乾燥湯戻し
■ 180g(湯戻し後 約630g)
■ 常温保存可能